食品安全与食品安全标准研究解析

周胜银

武汉大学分析化学学士，原湖北省产品质量监督检验研究院副院长，正高二级工程师。累计完成或正在进行的科研项目50多个，其中主持或参与国家级科研项目7个、省（部）级科研项目21个、市局级、横向科研和产学研合作项目3个；主编和参编国家标准4项、牵头制定湖北省地方标准5项，在国家一级出版社出版著作六套7本；在国内外学术期刊上发表论文25余篇，其中SCI期刊论文4篇，EI期刊论文4篇；申请专利4项，其中发明专利1项，实用新型专利3项，成果转化3项，软件著作权1项；受到了行业内外专家学者的极高赞誉，先后获得原国家质检总局“科技兴检奖”2项、湖北省原质监系统“十二五”“优秀科技成果奖”3项、 “优秀科技论文奖”5项。